当前位置:餐饮世界 > 饮食文化 > 茶饮文花 > 正文

 
绿茶可以保护神经细胞 相关分类: 西餐文化 宴会礼仪 中华饮食 酒饮文化 咖啡文化
文章来源:第一食品网 发布时间:2007-07-18   字体: [ ]  
 

   韩国科学家最近通过实验发现,绿茶中所含的多酚类化合物EGCG具有保护神经细胞的功能,这为预防和治疗神经退行性疾病提供了新的思路。



    据韩国食品医药品安全厅国立毒性研究院丁海冠博士领导的课题组日前披露,该课题组从实验鼠身上分离出神经细胞,并将EGCG注入细胞内。实验表明,EGCG能激活支持细胞生存的PI3K因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的GSK3因子,从而提高了神经细胞的生存率,减少了由酸性刺激引起的神经细胞损伤。



    酸性刺激是引起帕金森氏症等神经退行性疾病的原因之一。目前,各国科学家正在研究能保护神经细胞的抗酸性药剂。

上一篇:多吃蔬菜可使大脑更敏锐   下一篇:低升糖指数食物有助减肥降低心脏…

   热点文章
· 生活提示:冲茶小常识
· 最适合减腹部脂肪的5种茶
· 茶的历史:《全唐诗》中的陆羽史
· 龙井茶的茶具
· 中国茶叶种植史话
· 饮茶之道
· 茶的历史:茶的起源(四):发明
· 新加坡的饮茶文化
 
   相关文章
· 喝热茶能解暑喝热茶能解暑
· 四大茶道之“贵族茶道”!
· 茶龄辨识要点
· 喝茶的八大保健作用!
· 不为人知的泡茶秘决
· 夏天喝对茶轻松来减肥!
· 饮食文化巅峰茗茶搭配美馔
· 茶美容每日不少四小杯
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名: 新注册) 密码: 匿名评论 [所有评论]
最新评论: