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喝咖啡与患结肠癌无关 相关分类: 西餐文化 宴会礼仪 中华饮食 茶饮文花 酒饮文化
文章来源:第一食品网 发布时间:2007-01-18   字体: [ ]  
 

  对爱喝咖啡的人来说现在有一条好消息,那就是香飘四溢的咖啡并不会增加患结肠癌的几率。

    瑞典科学家在对结肠癌和直肠癌进行了一次大型研究之后于18日声明说,即使喝大量的咖啡也不会增加患癌症的危险。但是,他们也认为,咖啡对癌症并没有预防作用。此前一些研究曾声称,喝咖啡可以预防癌症,但是瑞典科学家称,现在下这一结论为时过早。瑞典斯德哥尔摩卡罗林医学院的沃尔克教授和同事对6.1万名40至74岁的瑞典妇女喝咖啡的数量和饮食习惯进行了研究。经过9年的跟踪调查,他们发现喝咖啡与患结肠癌没有关联。全球每年有350万人患结肠癌。结肠癌和直肠癌在男性和女性中都很常见,这些病例多发生在工业国家。

    自二十世纪70年代以来,结肠癌的发病率有所上升。

    医学专家还说,多吃纤维制品、水果和蔬菜,多加锻炼可以减少患结肠癌和直肠癌的危险。如果结肠癌发现得早,可以成功治愈。



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